cena estiva in giardino

Giovedì sera ho organizzato una cena in giardino con alcuni amici. Ho stravolto le regole e ho preparato una cena un po' sfiziosa che non ha seguito i canoni classici del menù. Solo antipasti, primi e dolci!!
Vi racconto il mio menù:
Antipasti
Croissant con prosciutto cotto, asiago e semi di sesamo
Calzoncelli con mozzarella, acciuga e semi di papavero
Mezze lune con ricotta, mortadella e pistacchi
Saccottini di bresaola equina all' erba cipollina
Saccottini di mortadella con stracciatella e pistacchi
Primi
Trofie al pesto di basilico
Trenette al pesto di pomodori secchi e pistacchi
Dessert
Coppette di crema al mascarpone con pesche e nocciole
Torta tenerina al cioccolato (della mia amica Chiara, che vi racconterò prossimamante)
Sono tutte ricette che ho già pubblicato nel mio blog, magari con qualche modifica, e che potere trovare se decidete di prendere qualche spunto!!!